Шаги свежести: как продлить жизнь срезанным цветам
Пять шагов ухода за срезанными цветами в салоне: гигиена, гидратация, питание, окружающая среда и забота у клиента.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Примерно в одно время, в середине 20 века - инженер Camille Buys и химик из США - Paul Ecke Jr подарили миру средства по уходу за срезанными растениями. Первый назвал свой продукт Chrysal, а второй продукт получил имя Floralife. Эти два стартапа в будущем и стали двумя главными драйверами флористики и главными конкурентами в сфере ухода за срезанными растениями.
По сути, их «тайная» формула, а это смесь сахара, кислот и антимикробных добавок, напоминает секрет Coca-Cola – все его знают, но повторить успех не удается. Во всех случаях это конечно большая доля инноваций, маркетинга и духа конкуренции, который делает оба продукта лучше и лучше с каждым годом.
В процессе пути их немного разошлись. Chrysal сделал упор на предварительную обработку и начал работать с гроверами, добившись того, что в 1984 году все без исключения цветы поступающие на аукционы в Нидерландах стали обрабатывать этими средствами. Floralife же была продана гиганту Smithers Oasis, который двигался в направлении цветочных салонов и конечных потребителей.
Поскольку мы говорим о работе в салоне, то для нашей презентации главной стала идея компании Floralife, предложившая флористам довольно простой и понятный путь заботы о срезанных цветах назвав его «5 шагов свежести»
5 ШАГОВ СВЕЖЕСТИ
1. ГИГИЕНА
2. ГИДРАЦИЯ
3. ПИТАНИЕ
4. ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
5. ЗАБОТА У КЛИЕНТА
FINISH TOUCH
1. ГИГИЕНА
Чистота — залог свежести.
Баки, вазы, секаторы и всё, что контактирует с цветком, должны быть вымыты и продезинфицированы.
Бактерии — главный враг стебля: они закупоривают сосуды и цветок «задыхается».
Самое распространенное средство FloraLife® D.C.D. Cleaner, а также FloraLife® Cleaner, однако в реальной жизни мы часто заменяем эти профессиональные средства бытовыми хлорсодержащими, вроде Domestos


2. ГИДРАЦИЯ
После срезки цветок теряет воду. Наша задача в короткие сроки компенсировать эти потери.
Это предотвращает увядание на ранней стадии и помогает цветку «прийти в себя».
Floralife Quick Dip позволяет очень быстро добиться восстановлению питания даже у увядающего цветка



3. ПИТАНИЕ
Цветку нужна энергия, а не только вода.
Flower Food содержит:
•сахар (для питания),
•регуляторы кислотности (для лучшего поглощения),
•антимикробные агенты (чтобы в воде не завелась флористическая «микробная мафия»).
Результат: цветок раскрывается ярко и дольше живёт.
В нашу страну поставляется чаще всего в жидком виде, но иногда встречается в сыпучем и гелеобразном виде.





3. ПИТАНИЕ
ОБОЗНАЧЕНИЯ:
ULTRA – концентрированные смеси, требующие меньшей дозировки
CLEAR – С улучшенной растворяемость в воде (актуально для цветов, которые сразу ставятся в вазу на витрину)
EXPRESS – Не требует подрезания стеблей (рекомендуют при больших поставках, например в праздники)
UNIVERSAL – простая смесь, подходит для всех типов стеблей. Самый популярный выбор.





4. ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
На качество и стойкость цветка влияют не только специальные средства.
Влажность, температура и свет — всё влияет на свежесть.
Идеально: Холодильная камера с верно настроенной влажностью температурным режимом и вентиляцией, а также отсутствие прямого солнца и сквозняков.
Floralife продвигает стандарты хранения на всех этапах: от теплицы до магазина.
5. ЗАБОТА У КЛИЕНТА
Даже лучший букет можно угробить, если поставить его в грязную вазу, на сквозняк или возле отопительных приборов.
Поэтому каждому потребителю рекомендуется вкладывать с букетом пакетик Floralife Flower Food и расписывать подробную инструкцию по уходу, где прописывать, как и чем подрезать стебель, как часто менять воду и другие, необходимые важные моменты по продлению жизни букету.

FINISH TOUCH
Кроме того у компании есть линейка продуктов FINISH, которая подразумевает финальную обработку букета перед отправкой к клиенту.
Clear Crowning Glory - для свадебных аксессуаров и бутоньерок у которых нет доступа к воде
Finishing Touch – спрей, создающий невидимый защитный слой на бутонах, которые препятствует испарению влаги через их поверхность.
Специализированные спреи ForEver Green – для хвойных ветвей HydroSpray – для антуриумов и других цветов, которые хранятся вне холодильника.
LeafShine Ready-To-Use Spray – по сути, это блеск для листьев, который помогает букету с зеленью выглядеть свежим долгое время (есть также версия без добавок силикона - LeafShine Silicone Free)




